ispari ne demek?

İspari, Türk mutfağında başta Marmara bölgesi olmak üzere pek çok yörede yaygın olarak tüketilen bir yemek çeşididir. İspari, genellikle kıyma, pirinç, bulgur, taze soğan, maydanoz gibi malzemelerle hazırlanır. Kıymalı ve sebzeli çeşitleri de bulunmaktadır.

İspari genellikle çorba kıvamında olan bir yemektir. Su, et suyu veya tavuk suyu ile pişirilir. Baharatlarla tatlandırılarak servis edilir. İspari genellikle sıcak olarak tüketilir ve yanında yoğurt ile servis edilir.

İspari, yöresel lezzetler arasında önemli bir yere sahiptir ve sağlıklı beslenme açısından da oldukça faydalı bir yemektir. İçerdiği protein, lif, vitamin ve mineral değerleriyle besleyici bir öğün sunmaktadır.