horilka ne demek?

Horilka, geleneksel Ukrayna ve Belarus alkollü içkisidir. Genellikle tahıldan yapılan bir tür votka olarak bilinir, ancak bazen meyve veya otlar ile de aromalandırılabildiği görülür. Horilka, sert içki olarak anılır ve genellikle %40-50 arası alkol oranına sahiptir. Ukrayna kültüründe önemli bir yer tutan horilka, düğünler, kutlamalar ve diğer özel etkinliklerde sıklıkla tüketilir. Günümüzde, üretimi genellikle şirketler tarafından yapılsa da, ev yapımı horilka hala popülerdir.