hokka ne demek?

Hokka, Türk mutfağına ait bir yemek çeşididir. Genellikle et veya tavuk ile yapılan hokka, sebzeler ve baharatlarla lezzetlendirilir. Yemeğin ana malzemesi genellikle kıyma veya küçük parçalara doğranmış et ya da tavuk olabilir. Bunun yanı sıra içerisine patates, havuç, domates gibi sebzeler de eklenerek zenginleştirilebilir. Hokka genellikle pilav, bulgur pilavı veya ekmek gibi yanında garnitür olarak servis edilir. Lezzetli ve besleyici bir yemek olan hokka, Türk mutfak kültürünün vazgeçilmezlerinden biridir.