Heybedar, Türk mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır. Karışımın içinde genellikle kekik, biberiye, çörek otu, kimyon, keçi boynuzu, kereviz tohumu, susam, pul biber ve tuz bulunur.
Heybedar, yemeklere lezzet katmak, aroma vermek ve sindirimi kolaylaştırmak için kullanılan bir baharat karışımıdır. Özellikle et yemeklerinde, balık yemeklerinde ve sebzeli yemeklerde sıklıkla kullanılır.
Heybedarın faydaları arasında sindirimi kolaylaştırması, iştah açması, antioksidan özellikleri ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi sayılabilir. Ancak tuz oranı yüksek olabileceği için tüketim miktarına dikkat edilmelidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page