habanero ne demek?

Habanero, Güney Amerika kökenli bir acı biber türüdür ve Capsicum chinense familyasındandır. Ateş hakkında bilgi veren Scoville ölçeğine göre çok acı bir tada sahiptir ve 350.000 ila 580.000 arasında bir pungency seviyesine sahiptir.

Habanero biberi, sambal, salsa, baharatlı soslar, et yemekleri ve garnitürlerde kullanılır. Ayrıca, sağlık yararları sağlamak için baharat olarak da kullanılır. Habanero biberi, C vitamini ve antioksidanlarla dolu bir kaynak olarak kabul edilir ve iltihaplanmaya, dermatit ve kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayabilir.

Bununla birlikte, çok fazla tüketildiğinde bu biber, mide rahatsızlıklarına, ağrıya ve hatta baş dönmesine neden olabilir. Bu nedenle, habanero biberi ölçülü tüketilmelidir ve bazı insanlar için tamamen kaçınılmalıdır.