Guasanalar, çoğunlukla Arjantin ve Uruguay'da popüler olan, genellikle etli yemeklerin yanında servis edilen bir tür garnitür veya salatadır. Guasanaların temel özelliği, genellikle ince dilimlenmiş patateslerin kızartılmasıyla hazırlanmasıdır. Ancak, bazen soğan, havuç veya biber gibi diğer sebzeler de içerebilir. Guasanalar, genellikle sarımsak, maydanoz ve sirke veya limon suyu ile tatlandırılır.
Guasanalar genellikle ızgara et, asado veya diğer et yemekleriyle birlikte servis edilir ve yemeğe lezzet ve dokusal bir kontrast katar. Ayrıca, tek başına bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page