Gel, katı ve sıvı arası bir maddedir. Temel olarak, bir sıvı içinde dağılmış katı bir ağdan oluşur. Bu ağ, sıvının hareketini engeller ve maddeye katı benzeri özellikler kazandırır. Geller, bulundukları ortamın şeklini alırlar ancak akışkanlık göstermezler.
Temel Özellikleri:
Gelin Oluşumu:
Gelin oluşumu, Jelleşme olarak adlandırılır. Bu süreçte, çözünmüş veya dağılmış maddeler, çapraz bağlar oluşturarak üç boyutlu bir ağ yapısı meydana getirirler. Bu çapraz bağlar, kimyasal (kovalent) veya fiziksel (hidrojen bağları, van der Waals kuvvetleri) olabilir.
Gelin Kullanım Alanları:
Geller, çok çeşitli alanlarda kullanılır:
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page