fulsac ne demek?

Fulsac, çiğ ya da kavrulmuş şekilde tüketilen ayçiçeği, kabak çekirdeği, susam ve kavrulmuş buğday tanesinin özel bir karışımıdır. Genellikle Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan bir atıştırmalıktır. Fulsac, protein, lif ve sağlıklı yağlar bakımından zengindir ve besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Ayrıca, vitamin ve mineral açısından da zengin bir içeriğe sahiptir. Gün içinde enerji vermesi ve tokluk hissi sağlaması sebebiyle tercih edilen bir atıştırmalıktır.