framboise ne demek?

Framboise, kiraz, ahududu ve ekşi lambik biralar gibi meyvelerle yapılan fermente bir Belçika birasıdır. Framboise, ahududu ile yapılan lambik birasının adıdır. Lambik birası, Belçika'da yapılan özel bir mayalama yöntemi kullanılarak üretilen birademdir. Bu yöntemde, fermente olması için birkaç ay boyunca açık havada bekletilen birayı, ekşi meyvelerle (genellikle ahududu) bir araya getirerek üretilir. Framboise, meyvelerin tatlılık ve ekşilik yönlerini birleştirir ve genellikle şişelenir ya da fıçılarda saklanır. Framboise, kolay içimli ve hoş bir tada sahiptir ve genellikle tatlı bir biradır. Çok sayıda bira meraklısı tarafından tercih edilir ve aynı zamanda genellikle kadınlar tarafından tercih edilir.