flan ne demek?

Flan, yumurta, süt, şeker ve vanilya gibi malzemelerle yapılan, kıvamını fırında pişirerek alan, lezzetli ve kremalı bir tatlıdır. İspanya, Latin Amerika ve Filipinler gibi birçok ülkede popüler bir tatlıdır. Genellikle karamel sos ile servis edilir ve birçok farklı çeşidi bulunur, böylece lezzetli ve zengin bir tatlı hazırlamak için farklı malzemeler eklenir. Flan, klasik tarifleri ve kendi yaratıcı yorumlarıyla düzenlenmiş tarifleri olan sevilen bir tatlıdır.