dabulu ne demek?

Dabulu, özellikle Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yaygın olarak kullanılan, mısır unundan yapılan bir çeşit ekmektir. Temel olarak mısır unu, su ve tuz ile hazırlanır. Hamur, sac üzerinde veya fırında pişirilerek tüketilir.

Dabulu, bölge halkının geleneksel mutfağının önemli bir parçasıdır ve genellikle kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde tüketilir. Özellikle peynir, tereyağı veya bal ile birlikte servis edilir.

Daha fazla bilgi için: