cointreau ne demek?
Cointreau, Fransa kökenli, **portakal likörü**dür. 1849 yılında Adolphe Cointreau tarafından kurulmuştur. Tatlı ve acı portakal kabuklarının karışımından elde edilen bir distile içkidir.
- Üretim: Cointreau'nun yapımında kullanılan portakal kabukları, farklı bölgelerden (genellikle İspanya, Brezilya ve Haiti) toplanır. Bu kabuklar kurutulur ve ardından alkolde bekletilerek aromaları özütlenir.
- Lezzet: Cointreau, yoğun bir portakal aromasına sahiptir ve hafif baharatlı notalar da içerir. Hem tatlı hem de acı bir tada sahiptir, bu da onu kokteyller için çok yönlü bir bileşen yapar.
- Kullanım: Özellikle kokteyllerde yaygın olarak kullanılır. Margarita, Cosmopolitan, Sidecar gibi klasik kokteyllerin önemli bir bileşenidir. Ayrıca, tek başına veya buzla da tüketilebilir.
- Alkol Oranı: Cointreau'nun alkol oranı %40'tır.
- Sunum: Genellikle kare şeklinde, kehribar rengi bir şişede sunulur.
- Marka: Remy Cointreau grubuna aittir.