chunchullo ne demek?

Chunchullo, Kolombiya mutfağında popüler bir yemektir. İnce doğranmış domuz bağırsakları, soğan, sarımsak, tuz ve baharatlarla birlikte kızartılır ve genellikle mısır ekmeği (arepa) ile birlikte servis edilir. Çoğunlukla atıştırmalık olarak tüketilir ve kokusu genellikle güçlüdür. Kolombiya'nın Karayip kıyılarından kaynaklanan bu yemek, geleneksel olarak sokak satıcıları tarafından satılır ve özellikle Kolombiya'nın kuzey bölgelerinde çok popülerdir.