chorba ne demek?

Chorba, birçok Ortadoğu ve Kuzey Afrika ülkesinde tüketilen çorba çeşididir. İçinde genellikle sebzeler, et veya tavuk, baharatlar ve pilav gibi malzemeler bulunur. Çeşitli çorba yapım teknikleri kullanılarak hazırlanabilir. Bazıları etli yemeği sevenler tarafından tercih edilirken, bazıları vegan diyetleri takip edenler için uygun olabilir. Chorba, farklı kültürlerde farklı şekillerde hazırlanabilir ve bazı ülkelerde ulusal bir yemek olarak kabul edilir.