cevaz ne demek?

Cevaz ağacı, Latince adı Juglans regia olan, ceviz meyvesini veren bir ağaç türüdür. Anavatanı Orta Asya olan cevaz ağacı, dünya genelinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Genellikle 20-30 metre boya ve genişliğe sahip olan cevaz ağaçları, oval, tek tüylü yapraklara sahiptir.

Ceviz meyvesi, genellikle kabuklu bir şekilde büyür ve içinde bol miktarda omega-3 yağ asitleri, protein, lif, E vitamini ve antioksidanlar bulunur. Sağlık açısından oldukça faydalı olan ceviz meyvesi, beyin fonksiyonlarını destekler, kalp sağlığını korur, sindirimi düzenler ve kolestrol seviyesini dengeleyebilir.

Cevaz ağacının odunu da oldukça değerlidir ve mobilya yapımında, oymacılıkta ve yapı malzemelerinde kullanılır. Aynı zamanda ceviz ağacı, süs ağacı olarak da tercih edilmektedir.

Ceviz ağacı, iyi drenajlı ve nemli toprakları tercih eder ve güneşli bölgelerde yetişir. Üreme şekli ise tohumlarla ya da aşıyla olabilir. Hastalıklara ve zararlılara karşı hassas olan cevaz ağacı, düzenli bakım gerektirir.