cepe ne demek?

Çepe, mantar türlerinden biridir ve popüler bir yemek malzemesidir. İtalya, Fransa ve İspanya gibi ülkelerde, özellikle de Akdeniz bölgesinde yetiştirilir. Kabuklu bir yapıya sahiptir ve parlak kahverengi renklidir. İçi beyazdır ve kremamsı bir dokusu vardır. Kendine özgü bir aroma ve lezzete sahip olan çepe, genellikle risotto, makarna, et yemekleri ve omletler gibi yemeklerde kullanılır. Aynı zamanda sağlıklı bir gıda kaynağıdır, çünkü protein, posa, B vitamini ve demir açısından zengindir.