casserole ne demek?

Casserole, sebzeler, et, tavuk, balık veya makarna gibi farklı malzemelerin karışımından yapılan bir yemeğe verilen genel bir isimdir. Malzemeler birbirine karıştırılarak fırına konur ve pişirilir. Genellikle tavaya benzer bir kapta pişirilir ve servis edilirken aynı kapta sunulur. Casserolelar, özellikle kış aylarında popüler bir yemek türüdür ve farklı malzemelerin kombinasyonuna göre çok çeşitli tarifleri vardır.