brownie ne demek?

Brownie, çikolata, un, şeker, yumurta ve yağ gibi malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanan, genellikle fırında pişirilen yoğun ve yumuşak bir tatlıdır. Brownie, genellikle kahve veya çay ile servis edilir ve üzerine vanilya dondurma veya çikolata sosu ile sunulabilir. Brownie'nin en karakteristik özelliklerinden biri, üzerinin çıtır ve içinin nemli olmasıdır. Brownie'nin içine fındık, ceviz, çilek, muz gibi malzemeler de eklenerek çeşitlendirilebilir.