bratwurst ne demek?

Bratwurst Almanya'ya özgü bir tür sosisdir ve dünyanın her yerinde popüler bir yiyecektir. Bratwurst, sığır eti, domuz eti veya bunların karışımından yapılan bir tür sosisdir. Baharatlarla zenginleştirilen bu sosisler genellikle ızgara yapılır ve genellikle ekmeği içinde servis edilir. Bratwurst, dünya çapında birçok farklı çeşidi olan bir sosis türüdür. Almanya'nın her bölgesinde, hatta bazı kasabalarda, kendine özgü bir bratwurst çeşidi bulunur. Özellikle Oktoberfest sırasında ve Almanya'nın diğer festivallerinde, bratwurst genellikle büyük bir lezzet festivali olarak kutlanır.