Beije, Yemen mutfağına ait bir çeşni karışımıdır. İçinde sarımsak, kimyon, kimyon tohumu, kişniş, karanfil, karabiber ve jelatini eriterek yapılan bir yaban keçisi eti suyu bulunur. Beije, Yemen'de en çok şafakta kahvaltıda tüketilir, ancak günün her saatinde de yemeklerin üstüne veya yemeklerde lezzet arttırıcı olarak da kullanılır. Ayrıca, Yemen'de düğünlerde ve diğer özel etkinliklerde de servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page