Batard, Fransızca kökenli bir ekmek çeşididir. Bu ekmek türü, beyaz un, tuz ve maya kullanılarak hazırlanır. Batard, daha uzun ve daha dar bir yapıya sahip olan baget ekmeği ile benzer özelliklere sahiptir. Ancak, batard daha kalındır ve daha çiğnenebilirdir. Batard genellikle Fransız peynirleri, zeytin yağı ve tereyağı ile servis edilir. Ekmek dilimleri, kahvaltıda, çorbaların yanında veya salatalar ile birlikte yenilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page