Balaststoffler, insan vücudu tarafından sindirilemeyen ve bağırsaklarda kalarak sindirim sistemi sağlığı için faydalı olan besinlerdir. Bu besinler, bitkilerin hücre duvarlarından elde edilirler ve doğal olarak suda çözünmezler.
Balaststofflerin en yaygın kaynakları arasında tam buğday, tam tahıllar, çavdar, yulaf ezmesi, sebzeler (özellikle yapraklı yeşillikler), meyveler ve baklagiller yer almaktadır.
Balaststofflerin vücudumuzda birçok faydalı etkisi vardır. Sindirim sistemi sağlığını desteklerler, kabızlığı önlerler, bağırsak hareketlerini düzenlerler, kan şekerini düşürürler, kolesterol seviyelerini düşürürler, kilo kontrolü için yardımcı olurlar ve kalp hastalığı riskini azaltırlar.
Balaststofflerin sağladığı tüm bu faydalar için, günlük diyetimizde yeterli miktarda balaststoffli besinler tüketmeyi hedeflemeliyiz. Uzmanlar, yetişkinlerin günde en az 25-30 gram balaststoffli yiyecek tüketmesini önermektedirler.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page