ASPAVA, özellikle Ankara'ya özgü, esnaf lokantalarında sıkça rastlanan bir uygulamadır. Bir menü adı olmaktan ziyade, müşteriye sunulan bir tür "ekstra" hizmet anlayışını ifade eder.
ASPAVA'nın açılımı şöyledir:
Bu açılım, esnaf lokantalarının müşterilerine sunduğu cömertliği ve hoşgörüyü temsil eder. Genellikle, sipariş edilen yemeğin yanında ücretsiz olarak salata, turşu, ayran, tatlı veya çay gibi ikramlar sunulması şeklinde kendini gösterir. AS-PA-VA uygulamasının amacı, müşteriyi memnun etmek, sadakatini kazanmak ve lokantanın itibarını artırmaktır. Bu durum, özellikle rekabetin yoğun olduğu lokanta sektöründe önemli bir pazarlama stratejisi olarak da görülebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page