asam ne demek?

Asam, bir kimyasal madde türüdür ve en genel tanımıyla "bir hidrojen iyonu (H⁺) veren veya alabilen madde" olarak ifade edilebilir. Asidik (asitli) çözeltiler asam içerirken, bazik (alkalik) çözeltiler daha az asam içerir. Asam seviyesi, pH ölçeği kullanılarak ölçülür ve pH değeri 7'den küçük olan çözeltiler asidik olarak kabul edilir. Asam tuzları, asam ve bazik bileşiklerin tepkimesi sonucu elde edilir ve çoğunlukla yüksek ısıyla eritilir ve böylece saflaştırılır. Asam, birçok sanayi dalında kullanılır, örneğin kimya, gıda, ilaç, kâğıt ve petrol endüstrilerinde. Örnek olarak, sülfürik asit pil üretiminde, hidroklorik asit pas temizleme ve su arıtma işlemlerinde kullanılır.