Amilaz, karbonhidrat metabolizmasında çok önemli bir enzimdir. Tükürük bezi, pankreas ve bağırsaklarda üretilir. Amilaz, nişasta ve glikojen gibi kompleks karbonhidratları basit şekerlere parçalayarak sindirim sürecine yardımcı olur. Bu parçalanmış şekerler, ince bağırsağa geçerek sindirimi tamamlanır ve vücuda enerji sağlar. Amilaz seviyeleri, çeşitli hastalıkları teşhis etmek için değerlendirilebilir. Örneğin, pankreatit gibi pankreas hastalıkları veya safra kanalı tıkanıklığı gibi karaciğer hastalıkları amilaz düzeylerinde artışa neden olabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page