allium ne demek?
Allium,
dahil olan ve
, ,
gibi çok bilinen
içeren bir .
İçermiş olduğu 1250 kadar tür ile dünyanın en büyük bitki cinslerinden
biri olan Allium, bazı
familyasına dahil edilmiştir. İçerdiği
türler ve yumru gövdeli olup,
tipik ya da
koku ve tadını veren kimyasal bileşikler üretirler. Pek çoğu yenilebilir
türdür.
Allium türleri esasen
, özellikle doğu
Akdeniz'de bulunur. Ancak, gibi
'de, gibi
'da ve gibi
'nın bölgelerinde
yetişenler de vardır.
Soğanlar yalnız ya da rizoma eklenmiş küme halindedir. Yapraklar
doğrusal ya da eliptik, düz ila silindiriktir. Çiçekler tepede şemsiye
halindedir. Birçok türü belirgin sarımsak ya da soğan kokusuna
sahiptir.
Cinse tür atamak taksonomik olarak hayli karmaşıktır ve bağlı türlerin
taksonomik sınırları net değildir. Bu nedenle toplam tür sayısı asgari
260 ile azami 979'dur ki aradaki fark cinsin zorluğuna işaret
eder.
Etimoloji
Cins adı Latince sarımsak demek iken, tip tür adı birlikte kültive
edilmiş sarımsak anlamına gelir.
Bağlı altcinsler
Türkiye'de görülen taksonlar
- (yabani soğan)
- (yer soğanı)
- (ak soğan)
- (kerim soğanı)
endemik
- (ege soğanı)
- (pırasa)
- (dağ sırımı)
- (ana soğanı)
endemik
- (eğri soğan)
endemik
- (bozkır
soğanı)
- (pembe sırım)
endemik
- (mardin
soğanı) endemik
- (bahar soğanı)
endemik
- (acı körmen)
- (boru soğanı)
- (mor
soğan)
- (koç soğanı)
- (benekli
soğan) endemik
- (kızıl
soğan)
- (lifli
körmen)
- (mavi soğan)
- (çakıl soğanı)
endemik
- (kirli soğan)
- (baytop
soğanı) endemik
- (sahil soğanı)
- (mor
sahilsoğanı)
- (bodur soğan)
endemik
- (kaya
soğanı)
-
(güz soğanı)
- (püskül
soğanı)
- (takkeli
soğan)
- (peri
körmeni) endemik
- (yamaç
körmeni)
- (sırtlı körmen)
- (hoş
körmen)
- (keldağ
aksoğanı)
- (soğan)
- (salkım soğan)
- (sarı
kafa)
- (kıvırcık soğan)
endemik
-
(gömülgen)
- (itdirseği)
- (inci
soğanı)
- (top yıldız)
- (ala körmen)
- (şeytan sarımsağı)
- (göle
soğanı) endemik
- (kel soğan)
endemik
- (gelin soğanı)
- (kafkas soğanı)
- (çöl
soğanı)
- (top soğan)
- (Allium djimilense)
endemik
- (meşe soğanı)
- (eğin soğanı)
endemik
- (eldivan
soğanı) endemik
- (elmalı soğanı)
endemik
- (engin soğanı)
endemik
- (ertuğrul
soğanı) endemik
- (pembe körmen)
- (Allium fistulosum)
- (çam körmeni)
endemik
- (Allium flavum)
- (toros sarısı)
- (sarı cüce)
- (kara
sirmo)
- (Allium fuscum)
- (küçük soğan) endemik
- (başlı soğan)
- (yırtık soğan)
endemik
- (gökyiğit
soğanı) endemik
- (görümcük)
endemik
- (çayır soğanı)
- (benli soğan)
- (albenli
soğan)
- (solgun soğan)
- (tırık soğan)
- (kıllı
soğan)
- (tüylü
soğan)
- (narin
soğan) endemik
- (çim
soğanı)
- (ılgaz soğanı)
endemik
- (dağ sarımsağı)
endemik
- (sülün soğanı)
- (bayır körmeni)
- (dişli
körmen) endemik
- (karaca soğanı)
endemik
- (paşa
soğanı) endemik
- (feke soğanı)
- (küre
soğanı) endemik
- (harput
soğanı)
- (dadaş soğanı)
endemik
- (taş soğanı)
- (koyuncu soğanı)
endemik
- (kuş körmeni)
- (güzel soğan)
endemik
- (it körmeni)
- (kirpikli
soğan)
- (kılıç
soğanı)
- (konya soğanı)
- (kaya
sarımsağı)
- (maraş soğanı)
endemik
- (bodur pıraz)
- (yayla
soğanı) endemik
- (kokulu soğan)
- (düğmeli
soğan)
- (pak soğan)
- (şah soğanı)
- (sarmısak
çiçeği)
- (nemrut
soğanı) endemik
- (nevşehir
soğanı) endemik
- (kara soğan)
- (ekin soğanı)
- (boynuzlu soğan)
- (oltu soğanı)
endemik
- (uludağ soğanı)
endemik
- (mumlu soğan)
- (sultan soğanı)
- (doğu soğanı
- (nur soğanı)
- (sürüsalkım)
- (mor
sürüsalkım)
- (kayış
soğanı) endemik
- (yeşil
körmen)
- (kel
körmen) endemik
- (yazılı soğanı)
endemik
- (izmir
soğanı) endemik
- (hemşin körmeni)
- (top körmen)
endemik
-
(kaya körmeni) endemik
- (susuz
soğan) endemik
-
(yalancı körmen)
- (küllü
soğan)
- (renkli
soğan) endemik
- (bey soğanı)
- (kıvrık soğan)
endemik
- (toros cücesi)
- (hakkâri
soğanı) endemik
- (kavuzlu
soğan) endemik
- (hayıt soğanı)
endemik
- (çoruh soğanı)
- (gül soğanı)
- (geyik
körmeni) endemik
- (gül körmeni)
- (meşe körmeni)
endemik
- (taş körmeni)
- (kınalı körmen)
- (sandras
körmeni) endemik
- (sarmısak)
- (tuz
körmeni) endemik
- (yamaçtutan)
- (dicle sirimi)
- (peynir
sirmosu)
- (öküz soğanı)
- (it
soğanı)
- (karga
sarmısağı)
- (deli
pırasa)
-
(deli körmen)
- (çatak soğanı)
endemik
- (şırnak
soğanı) endemik
- (küme
soğanı) endemik
- (sultan
sarımsağı)
- (boncuk sarmısak)
endemik
- (boz soğan)
- (topaç
soğan)
- (dikenli körmen)
endemik
- (sipil soğanı)
- (sivas soğanı)
endemik
- (köpek
sarmısağı)
- (yılan
sarmısağı)
- (tokalı
sarmısak)
-
(pütürlü sarmısak)
- (yaban sarmısağı)
- (ege
körmeni)
- (eğri körmen)
endemik
- (van
körmeni) endemik
- (sürmeli
soğan) endemik
- (saplı soğan)
- (dilli soğan)
endemik
- (tüylü körmen)
- (yayla körmeni)
- (toros soğanı)
endemik
- (saklı
soğan) endemik
- (boz
sarmısak)
- (keçi körmeni)
- (şah sarmısağı)
- (yitik soğan)
- (allı sarmısak)
endemik
- (tunceli
sarmısağı) endemik
- (türk soğanı)
endemik
- (dicle körmeni)
endemik
- (sirmo)
- (kuş soğanı)
endemik
-
(cadısoğanı)
- (yaban pırasası)
- (çarşak
sarmısağı)
Türkiye'de görülen bazı Allium türleri
Dosya:Allium atroviolaceum pedicel.jpg|Allium atroviolaceum
Dosya:Allium olympicum.jpg|Allium olympicum Dosya:Allium cyrilli
flower.jpg|Allium cyrilli Dosya:Allium rotundum tepals.jpg|Allium
rotundum Dosya:Allium paniculatum flower.jpg|Allium paniculatum
Dosya:Allium ampeloprasum inflorescence.jpg|Allium ampeloprasum
Dosya:Allium cepa flower.jpg|Allium cepa Dosya:Allium vineale
bulbis.jpg|Allium vineale Dosya:Allium jubatum.jpg|Allium jubatum
Dosya:Allium peroninianum tepals.jpg|Allium peroninianum
Bibliyografya
Kitaplar
Bölümler
Makaleler
Örütbağlar
Kaynakça
Orijinal kaynak: allium. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Kategoriler