aldrichetta ne demek?

Malezya'da bir yemek olan aldrichetta, Nasi Lemak adlı popüler bir yemekle servis edilen bir tür tavuk etidir. Tavuk butunu kestikten sonra baharatlar ve soslarda bekletilerek marine edilir ve daha sonra kömür ateşinde veya fırında pişirilir. Daha sonra soyulmuş ve dilimlenmiş nane yaprakları ve özel bir sos olan sambal ile servis edilir. Aldrichetta, Malezya'nın en lezzetli yemeklerinden biri olarak kabul edilir.