Ramen, Çin kökenli buğday unundan yapılan erişte ve et suyu bazlı bir çorba kullanılarak hazırlanan, Japon mutfağının popüler bir yemeğidir. Ramen çorbası genellikle soya sosu veya miso ile tatlandırılır ve domuz eti, deniz yosunu (nori), menma (fermente bambu sürgünleri) ve yeşil soğan gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Hemen hemen her yörenin kendine özgü bir ramen tarifi vardır.
Ramen, sadece Japonya'da değil, dünya çapında da büyük bir popülariteye sahiptir. Farklı lezzetleri, uygun fiyatı ve doyurucu olması nedeniyle tercih edilen bir yemektir.
Ramenin Temel Bileşenleri:
Ramen Çeşitleri:
Ramen, yöresel farklılıklar ve kullanılan malzemelere göre birçok farklı çeşide sahiptir. En popüler ramen çeşitlerinden bazıları şunlardır:
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page