martini ne demek?

Martini Hakkında Bilgi

Martini, cin (veya votka) ve vermut ile yapılan, genellikle zeytin veya limon kabuğu ile süslenen ikonik bir kokteyldir. Kokteylin kesin kökeni tartışmalı olsa da, 19. yüzyılın sonlarına doğru Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıktığı düşünülmektedir.

Temel Bileşenler ve Hazırlanışı:

• Cin veya Votka: Geleneksel olarak cin kullanılır, ancak votka martini de oldukça popülerdir.
• Vermut: Genellikle sek (dry) vermut kullanılır, ancak tatlı (sweet) vermut da tercih edilebilir. Vermut miktarı martini'nin "kuruluğunu" belirler.
• Garnitür: Yeşil zeytin (genellikle salamura) veya limon kabuğu kıvrımı en yaygın süslemelerdir.

Martini Çeşitleri:

• Dry Martini: Daha az vermut içerir ve daha "kuru" bir tada sahiptir.
• Wet Martini: Daha fazla vermut içerir ve daha tatlıdır.
• Perfect Martini: Eşit miktarda tatlı ve sek vermut içerir.
• Dirty Martini: Zeytin suyu eklenerek yapılan, tuzlu ve keskin bir tada sahip martini.
• Vesper Martini: Cin, votka ve Lillet Blanc ile yapılan, James Bond tarafından popüler hale getirilmiş bir martini çeşidi.

Servis:

Martini, genellikle soğutulmuş bir martini bardağında servis edilir. Kokteyl, buzla karıştırıldıktan sonra süzülerek bardağa aktarılır.

Önemli Notlar:

• Martini'nin doğru oranı kişisel tercihe göre değişebilir.
• Kaliteli malzemeler kullanmak, kokteylin lezzetini önemli ölçüde etkiler.
• Martini, sade ve zarif bir kokteyl olarak kabul edilir ve genellikle aperitif olarak tüketilir.