hamsi ne demek?

Hamsi Hakkında Bilgiler

Hamsi, Engraulidae familyasına ait, küçük boyutlu, yağlı bir balık türüdür. Genellikle Karadeniz başta olmak üzere, Marmara Denizi ve Ege Denizi'nde de bulunur.

• Besin Değeri: Hamsi, omega-3 yağ asitleri, protein ve D vitamini açısından zengindir.
• Tüketimi: Türkiye'de özellikle Karadeniz Bölgesi'nde yaygın olarak tüketilir. Tava, ızgara, fırın gibi farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir. Ayrıca hamsili pilav, hamsili ekmek gibi yöresel lezzetlerde de kullanılır.
• Ekonomik Önemi: Hamsi, bölge ekonomisi için önemli bir gelir kaynağıdır. Avcılığı ve ticareti birçok ailenin geçimini sağlamaktadır. Ancak aşırı avlanma nedeniyle balık popülasyonu tehdit altında olabilir.
• Diğer Adları: Yöreye göre "hamsi", "hamsilos", "hamsalamani" gibi farklı adlarla da anılır.

Not: Hamsi tüketimi, alerji riski taşıyan bireyler için dikkatli olunması gereken bir konudur.